北陸集らく:メニュー

本日のお勧め
本日の煮魚
900円
1人前1匹
※毎日ネタは変わります。
本日の焼き魚
700円
1人前1匹
※毎日ネタは変わります。
大粒岩ガキ
500円
※輪島産
富山県産 ホタルイカのお刺身
900円
※富山県産
越前もち海老のお刺身
600円
※脱皮直後の甘エビです。
加賀野菜の季節の天ぷら盛り
980円

金時草、ふきのとう、こごみ、椎茸、舞茸、菜の花

産地:石川県加賀市

特製 辛し蓮根
600円

産地:石川県加賀市

天然ブリ大根 柚子味噌和え
800円

【ブリ】産地:金沢 【源助大根】産地:石川県加賀市

焼き鯖と煮鯖の押し寿司
650円

産地:福井県

筍とわらびと折菜煮
700円

/産地:石川県加賀市 わらび/産地:福井県

 
鰯の天ぷら 能登天然塩添え
680円

1人前5匹付け

産地:金沢

金時草のおひたし
550円
産地:加賀
新玉葱のステーキ
500円
産地:福井県
店長のお勧め
刺身盛り合わせ
一人前 980円
二〜三人前 1,980円
四〜五人前 2,980円
 
本日の焼き魚
700円〜時価
【数量限定】※当日入荷の魚となります
本日の煮魚
700円〜時価
【数量限定】
※当日入荷の魚となります
富山県産 ホタルイカのお刺身
900円
 
金沢漁港直送 鰤しゃぶ鍋
900円
 
天然ブリトロのユッケ風たたき
650円
 
のど黒の一夜干し
1,200円
 
福井名物 米糠漬け4種盛り
800円

【鯖・鰤・河豚・鰯】

鯵の特製しゃもじなめろう
450円
 
本日の旬鮮ぬた盛り合わせ
580円
 
能登豚のとろとろ角煮
680円
 
能登地鶏レバーとハツの甘辛煮
760円
 
能登地鶏 砂肝の軟骨風唐揚げ
580円
 
能登地鶏 手羽先と大根のふろふき煮込み
700円
 
加賀アスパラ能登豚巻き
700円
 
加賀 百万石 肉厚椎茸焼き
580円
 
金時草のおひたし
450円
 
富山県産 ホタルイカの沖漬け
480円
 
福井県産 故郷の味 鯖へしこ
550円
 
若狭の名産 小鯛の笹漬け
850円
 
塩辛三種盛り
550円
本造り・黒造り・赤造り
輪島産 岩もずく酢
390円
能登産のぬめりが特徴の岩もずく
富山県産 白海老の唐揚げ
780円
 
福井県産谷口屋の竹田川の厚揚げ焼き
580円

越前竹田のジューシーでふんわりとした厚揚げ

加賀茄子の焼きびたし
390円
 
与曽兵衛 銀杏の素揚げ
640円
※串焼きもできます2本付
焼きトマト
600円
福井県産 越乃ルビー
北陸の逸品
かまの兜焼き
800円〜
【数量限定】当日入荷の鮮魚となります
のど黒の一夜干し
1,200円
 
金沢産ハタハタの天然塩焼き
700円
北陸のハタハタはふっくらとした脂のノリが絶品です
氷見いわし焼き
480円

氷見港で獲れた「うるめ鰯」。栄養満点の一夜干しです

能登地鶏手羽先の山椒焼き
850円
産地:能登半島
丸干し鳥賊の炙り焼き
550円
 
輪島直送イカとニンニクの芽のバター炒め
720円
 
加賀産 肉厚椎茸焼き
580円
 
加賀アスパラの能登豚巻き
700円
 
名物いしる干し
「いしる」とは能登地方の魚醤のことで、主に魚の内臓などから作られます。
 
 
鯖のいしる干し
680円
 
赤魚のいしる干し
680円
 
鳥賊のいしる干し
680円
 
なめたカレイのいしる干し
880円
 
串もの
ブリネギマ串
200円
 
いかとんび串
150円
 
蛸串
150円
 
いか鉄砲串
150円
 
海老串
300円
 
海鮮串盛り
800円
 
珍味
能登名産いかの塩辛
390円
(本造り・黒造り・赤造り)
富来の有名な鳥賊の塩辛です。
甘海老の塩辛
750円
 
鯖の米糠漬け
680円

脂の乗った時期の鯖を米糠に漬け込んだ北陸の郷土料理です。日本酒によく合います。

つぶ貝のわさび醤油漬け
480円
 
鉄板焼き
手捏ね 俵つくね
580円

鳥の背油と軟骨を独自の配合で混ぜこんだ、ジューシーでコリコリとした食感をお楽しみください。

六間星山ホルモン焼き
680円

福井県大野市六間町の名店「星山」の独自のタレに漬け込んだホルモン焼き

能登豚の炙り焼き
680円
 
鰤のステーキ
980円

脂の乗ったブリを自家製ソースで

鶏もも肉の山賊焼き
780円

自家製タレと黒胡椒でスパイシーに仕上げました。

揚げ物
甲イカの唐揚げ
750円
 
生ズワイ蟹の天ぷら
630円
 
能登半島産 豆メバルの唐揚げ
560円
 
水ごろくのまるごと唐揚げ
630円
 ゲンゲとも呼ばれ見はとろとろのコラーゲンたっぷりの淡白な味
丸干しイカの天ぷら
600円
 
キスの天ぷら 特製出汁付き
800円
 
赤カレイの唐揚げ
850円
 
能登豚のメンチカツ
580円
能登豚のしっかりした歯ざわりとジューシーさをお楽しみ下さい。
能登豚の串かつ
580円
 
砂肝の軟骨風唐揚げ
600円
能登地鶏を使用しています
牛蒡チップス
480円
丁寧にスライスしたゴボウをかりっと揚げました。
煮物
竹田厚揚げの肉詰めたらたら煮
780円
福井県産 越前竹田の厚揚げを使用しております
手羽先と大根のふろふき煮込み
700円
能登地鶏を使用しています
レバーとハツの甘辛煮
760円
能登地鶏を使用しています
能登豚のとろとろ角煮
680円
 
牛すじと豆腐の煮込み
680円
 
里芋とイカの煮っころがし
580円
 
茄子の焼きびたし
400円
 
サラダ
北陸集らく海鮮サラダ
880円

新鮮な魚介と旬の野菜をわさびドレッシングで

男爵芋のパリパリサラダ
580円
千切りにした男爵芋を油で揚げました。
海老と温泉玉子のサラダ
680円
プリプリの海老と温泉玉子のコラボレーション
〆の一品
季節の醸造味噌漬け盛り
680円
玄米麹、天然醸造の味噌が隠し味
三方梅ろじゃこのお茶漬け
580円
肉厚の福井県三方産梅使用
能登名産塩辛のお茶漬け
580円
柚子風味の塩辛を乗せたお茶漬け
鯖の米糠漬けのお茶漬け
580円

米糠鯖を鰹節で煎りました。

越前粗挽き辛大根そば
680円

当店オリジナルの配合の粗挽き蕎麦を辛大根で

ドリンク
焼酎
ロック・水割り・お湯割り・ウーロン割・ソーダ割りからお選びください。
 
 
【米焼酎】菊姫 加賀の露(石川県)
グラス 580円

最高級酒米『山田錦』100%使用。コクがありまろやかな味わい。

【米焼酎】ほやって(福井県)
グラス 630円
ノド越しがよく味わいひとしおの本格焼酎
【麦焼酎】能登ちょんがりぶし(石川県)
グラス 480円
さらりとして飲みやすい能登名産の焼酎。
【麦焼酎】金澤(石川県)
グラス 550円
3年熟成の新酒を使用し、すっきりとした飲み口、味わいの焼酎。
【麦焼酎】能登千年(石川県)
グラス 1,280円

樫樽で十五年熟成させた至極の味わい。アルコール35度

【芋焼酎】のみよし(石川県)
グラス 1,300円

加賀野菜の1つ加賀丸いもで仕込んだ、石川県のトップシーンの焼酎。

【芋焼酎】えにし
グラス 680円
 
【芋焼酎】黒霧島
グラス 480円
 
北陸の梅酒
加賀梅酒
グラス 550円
 
加賀鶴
グラス 550円
 
能登の梅酒
グラス 550円
 
三方梅酒
グラス 550円
 
立山梅酒
グラス 580円
 
能登ワイン
心の雫 赤「樽熟成」
ボトル 4,800円
 
麦酒
アサヒスーパードライ 樽生
中 550円
特大 1,280円
 
アサヒスーパードライ(中瓶)
550円
 
アサヒドライゼロ(小瓶)
450円
 
酎ハイ&カクテル
チューハイ
550円
 
グレープフルーツ酎サワー
550円
 
ライムサワー
550円
 
レモンサワー
550円
 
ウーロンハイ
550円
 
ゆずはちみつサワー
550円
 
カシスグレープフルーツ
550円
 
カシスソーダ
550円
 
地サイダー
能登塩サイダー(石川)
400円
 
金沢湯涌サイダー柚子小町
400円
 
ソフトドリンク
各種
各300円
ウーロン茶
オレンジジュース100%
コカ・コーラ 小瓶
日本酒
宗玄 しぼりたて新原酒(石川県)
小 450円
大 1,300円
 
満寿泉 しぼりたて生原酒(富山県)
小 450円
大 1,300円
 
一本義 しぼりたて新米原酒(福井県)
小 450円
大 1,300円
 
手取川 あらばしり 大吟醸生酒(石川県)
小 580円
大 1,600円
 
常きげん 純米生1年熟成(石川県)
小 550円
大 1,500円
 
萬歳楽 花伝(石川県)
小 410円
大 1,200円
石川ではその名からお祝い事で用いられます。
能登誉 手造り辛口(石川県)
小 460円
大 1,280円
香りが豊かですっきりしたキレがあります。
手取川(石川県)
小 480円
大 1,400円
辛口ですっきりとした喉ごしと膨らみがある味わい
常きげん にごり酒(石川県)
小 350円
中 680円
大 980円
 きめ細かいもろ味と滑らかな口当たりで女性に人気。
宗玄(石川県)
小 620円
大 1,780円
旨味があり、キレも良い。能登の人気蔵。
銀盤(富山県)
小 410円
大 1,200円

爽やかな味わいと穏やかな旨味。

曙(富山県)
小 450円
大 1,250円
氷見が蔵元でキトキトな魚介類に合うお酒。
幻の瀧(富山県)
小 470円
大 1,380円
味のバランスが良く口当たりが柔らか。
満寿泉(富山県)
小 550円
大 1,580円
口当たりと咽ごしは柔らかくバランスが良い吟醸酒。
立山(富山県)
小 550円
大 1,890円
スッキリとした上品な、のどごしと旨味。
雨晴(富山県)
小 1,300円
大 3,880円
品のある深い旨味と濃厚な味わい。スッキリとしたキレもある。
源平(福井県)
小 360円
大 900円

越前大野の名水と酒造好適米を使用したスッキリとした日本酒

源平 上撰(福井県)
小 480円
大 1,400円

越前大野の自然が育んだ柔らかでスッキリとキレのある飲み口

一本義 上撰(福井県)
小 410円
大 1,200円

舌に伸びてすっと、のどの奥でキレる辛口

黒龍(福井県)
小 420円
大 1,230円
米の旨味を生かした飲み飽きない味。
花垣 米しずく(福井県)
小 500円
大 1,480円

しっかりしたコクがあり、口当たりは柔らかい旨口。

徳(福井県)
小 800円
大 2,200円
全米日本酒鑑評会で金賞を受賞。
源平 六段蔵出し(福井県)
小 950円
大 2,350円
越前大野のこだわり一等級の五百万石使用した六段仕込みの日本酒。